TRUSKAWKOWE LOVE BEZ PIECZENIA

  • wyświetlono: 263 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny deser bez pieczenia z warstwą czekoladową, cytrynową oraz musem truskawkowym. Ciasto zyskało na swoim wyglądzie za sprawą formy silikonowej i efektu ,,bąbelków''. Jednak można wykonać je w zwykłej tortownicy lub innej dowolnej. formie.

karolinaholly
  • 15 porcje
  • Średni

Składniki

WARSTWA TRUSKAWKOWA:
ok. 1 kg świeżych lub mrożonych truskawek
2-3 łyżki cukru
2 truskawkowe galaretki
2 łyżki żelatyny
WARSTWA CYTRYNOWA:
400 g jogurtu greckiego
galaretka cytrynowa
2-3 łyżki pudru
łyżka żelatyny
WARSTWA CZEKOLADOWA:
330 ml śmietanki 30 %
tabliczka mlecznej czekolady
3 kostki gorzkiej czekolady
2 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

TRUSKAWKOWE LOVE BEZ PIECZENIA

  • 1. WARSTWA TRUSKAWKOWA :
    Truskawki przekładamy do garnka, podlewamy 2 łyżkami wody i gotujemy, aż się zaczną rozpadać. Gorące blendujemy, dosładzamy i wsypujemy galaretki oraz żelatynę, którą wcześniej zalewamy niewielką ilością wody. Mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Gdy zacznie tężeć wlewamy do formy. Chowamy do lodówki.
    WARSTWA CYTRYNOWA:
    Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody. Odstawiamy do ostudzenia. Jogurt miksujemy z cukrem pudrem oraz z zimną galaretką. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, jak napęcznieje rozpuszczamy ją w mikrofali. Mieszamy z paroma łyżkami masy jogurtowej i z powrotem wlewamy. Miksujemy i wykładamy na truskawkową warstwę. Chowamy do lodówki.
    WARSTWA CZEKOLADOWA:
    Śmietankę mocno podgrzewamy, dodajemy czekoladę i na chwilę zostawiamy. Następnie mieszamy. Jeśli się okaże, że czekolada jeszcze się nie rozpuściła ponownie podgrzewamy i mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce. Następnie lekko ubijamy, żelatynę zalewamy zimną wodą, jak napęcznieje rozpuszczamy i mieszamy z paroma łyżkami masy czekoladowej i z powrotem wlewamy. Miksujemy i wylewamy na cytrynową warstwę. Chowamy do lodówki najlepiej na całą noc.
    Żeby ciasto wyciągnąć z formy silikonowej trzeba na chwilę schować do zamrażarki lub wstawić do gorącej wody. Można lekko obkroić plastikowym nożykiem lub szpatułką. Następnie obrócić na podkład i delikatnie ściągać, zwijając formę. Udekorować i kroić. Smacznego :)

Porady

Śmietankę razem z czekoladą można rozpuścić sobie wcześniej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

czekoladaciasto na zimnobez pieczeniaCiasto na latociasto z musem truskawkowymz truskawkamiciasto jogurtowe z czekoladą
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-25el6q6

Dodane przez: Jolkajolka

Truskawkowe pieprzowe love

Wydają się być trudne do wykonania,...

krówkowy przekładaniec

Dodane przez: Magdalena_Z

KRÓWKOWY PRZEKŁADANIEC BEZ PIECZENIA

Pyszne ciasto bez pieczenia. Najlepsze...

Budyniowy duet bez pieczenia

Dodane przez: justi2401

Budyniowy duet bez pieczenia

Jest to moja wersja napoleonki...

Smakołyk.

Dodane przez: gogusia

Rolada Smakołyk bez pieczenia

Pyszne ciacho, ciasteczko bez pieczenia.

3bit

Dodane przez: kasia_m86

3bit bez pieczenia

Słodkie połączenie, i do tego bez...

image-0ewfrm3

Dodane przez: emilka818

rolada bez pieczenia

szybka i smaczna rolada bez pieczenia