Ciasto truskawkowe z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jajka ubić z cukrem , dodać mąkę , proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. wylać na blachę i piec 25-30 min .
2. Masę podgrzać wyłączyć gaz i wsypać galaretki. gdy masa ostygnie i trochę stężeje, wyłożyć na biszkopt.
3. 2 białe czekolady rozpuścić na parze, ostudzić wsypać 2 śnieżki wlać trochę śmietany. Ciągle ubijać mikserem i dodawać resztę śmietany.Całość wyłożyć na zgęstniały mus .
Porady
Ciasto można też zrobić na biszkoptach, będzie jeszcze lepsze. Ja dodałam mrożony mus z truskawek ale teraz będzie sezon na truskawki więc proponuję wypróbować ze świeżymi .
Komentarze