Truskawkowa pianka z musem
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
3 jaja,
1/2 szklanki cukru,
1/2 łyzeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki mąki,
3 łyzki kakao,
2 łyzki oleju.
Pianka:
300 ml śmietany 30%,
1 galaretka truskawkowa.
Mus:
300 g truskawek świeżych lub mrożonych,
1 galaretka truskawkowa.
Wystaw ocenę:
4.48 (147 ocen)
Truskawkowa pianka z musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Bialka ubijamy na pianę,dodajemy cukier, żółtka.Mąkę mieszamy z proszkiem i kakao i powoli wsypujemy do masy jajecznej.Na koniec wlewamy olej.
Wylewamy na blaszkę (21x25) wyłozoną papierem do pieczenia.Pieczemy ok 20 minut. -
2.
Galaretki rozpuszczamy kazda w 1 szklance wrzątku.
Smietane ubijamy,pod koniec ubijania dodajemy tężejącą galaretkę.
Mase wylewamy na biszkopt.Gdy masa lekko zastygnie wybieramy łyzeczka troche masy w kilku miejscach, zeby powstały wgłebienia.
Truskawki miksujemy na mus,dodajemy do niego tężejącą galaretkę.Wylewamy ją na masę śmietanową.Chłodzimy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Truskawkowa pianka na języczkach
Moi Drodzy, mamy w końcu ten wyczekany ( choć narazie deszczowy! ) miesiąc czerwiec, a jak wiadomo czerwiec, to miesiąc truskawki. Dziś mam dla Was propozycję bardzo szybkiego, a zarazem pysznego ciacha, w którym główną rolę gra genialny w smaku mus robiony ze świeżutkich truskawek. Lekki i puszysty...
Komentarze