TRUSKAWKOWA PANNA COTTA
- 20 min
Składniki:
- 250 ml śmietany kremówki
250 ml mleka
2 łyżki cukru
3 łyżeczki żelatyny
3-4 kieliszki Likieru Truskawkowego z alkoholem
laska wanilii
Truskawkowa panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę kremówki oraz mleko wlewamy do garnuszka. Dodajemy nasiona
wanilii i cukier. Podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Kiedy na bokach
garnuszka mleko zacznie wrzeć zdejmujemy z ognia. Dolewamy likier,
mieszamy. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, mieszamy.
podgrzewamy aż się rozpuści. Jeszcze ciepłą wlewamy do masy
śmietanowej, mieszamy, studzimy. Zimną wlewamy do foremki. Odstawiamy do
stężenia. Zimne wyjmujemy z formy, dekorujemy truskawkami.
Podobne przepisy
Komentarze