Truskawkowa galaretka z agarem
- 60 min
Składniki:
- Szklanka wody
400 g truskawek
4 łyki ksylitolu
2 łyżeczki agaru
mleko kokosowe (duża puszka)
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowa galaretka z agarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko kokosowe chłodzimy w lodówce przez ok. 2h. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy 2 łyżki ksylitolu i gotujemy chwilę, aż truskawki zmiękną. Garnek zdejmujemy na moment z ognia i przy pomocy blendera miksujemy powstały kompot. Następnie jeszcze chwilę gotujemy i powoli, dokładnie mieszając dodajemy agar. Rozlewamy zawartość garnka do 3 naczyń i zostawiamy do stężenia.
2 łyżki ksylitolu wsypujemy do młynka do kawy i mielimy na "cukier puder". Mleko kokosowe wyjmujemy z lodówki, zdejmujemy jedynie jego twardą część i przekładamy do naczynia. Dodajemy zmielony ksylitol i mikserem ubijamy. Gotową śmietankę nakładamy na naszą truskawkową galaretkę i gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
GALARETKA TRUSKAWKOWA Z OWOCAMI - deser mojego dzieciństwa!
Macie taki deser, który kojarzy Wam się z dzieciństwem i smakami najmłodszych lat? Dla mnie zdecydowanie jest to owocowa galaretka w szklance lub pucharkach. Lata mojego dzieciństwa to nie były czasy wymyślnych deserów, a i moja mama wtedy też nie lubiła piec. Najczęściej przyrządzała więc nam galaretki...
Komentarze