Ciasto truskawkowa fantazja

  • wyświetlono: 283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekka wariacja na temat truskawek

  • 220min

Składniki

Biszkopt: 4 jaja klasy L, szklanka mąki, 3/4 szklanki cukru, 34 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli

Biała masa: 700gr jogurtu naturalnego, 3 galaretki cytrynowe

Czerwona masa: kg truskawek, 2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto truskawkowa fantazja

  • 1. Blachę 25x30 smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Piekarik ustawiam na 170st góra - dół.
  • 2. Biszkopt: białka miksuję ze szczyptą soli na sztywną pianę, dalej miksując dosypuję cukier i dodaję żółtka. Mąkę przesianą z proszkiem dosypuję do masy jajecznej i delikatnie mieszam. Piekę 20 - 25min.
  • 3. Biała masa: galaretki rozpuszczam w 250ml gorącej wody, studzę. Miksuję jogurt wlewając stopniowo gęstniejącą galaretkę, wylewam na biszkopt, wkładam do lodówki.
  • 4. Czerwona masa: galaretki rozpuszczam w 200ml wody, studzę. Umyte truskawki blenduję, mieszam z gęstniejącą galaretką, wylewam na białą masę. Chłodzę w lodówce ok 2godz

Porady

By ciasto było bardziej light, można użyć jogurtów 0 tłuszczu a do galaretki dodać dodatkowo żelatynę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiTruskawkijogurt naturalnylight

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Fantazja

Dodane przez: anaid123

Ciasto fantazja

Pyszne czekoladowe ciasto połączone...

Fantazja truskawkowa

Dodane przez: Milena127

Fantazja truskawkowa

Sezon w pełni. Smak dzieciństwa.

Fantazja śliwkowo-jabłkowa

Dodane przez: honka cooking

Ciasto fantazja śliwkowo-jabłkowa

Pyszne jesienne ciasto pełne smaków...

fantazja

Dodane przez: klementynka

ciasto "Fantazja"

idealne do kawki w ogrodzie

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA

Dodane przez: kiciax1

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA to tort...

Ciasto "fantazja"

Dodane przez: aza26

Ciasto " Moja fantazja"

Niespodziewani goście doprowadzili...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE