Truskawkowa delicja

  • wyświetlono: 392 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Truskawkowy sezon w pełni. Czas na letnie orzezwienie, przełamane odrobiną alkoholu.

IMG_20200920_203554
  • 12 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Biszkopt:
5jaj
1szkl cukru
2/3szkl mąki pszennej
1budyń waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
2szkl mleka
1szkl cukru
2op. Cukru waniliowego
4żółtka
1budyń śmietankowy
2kostki margaryny
Kieliszek wódki

Dodatkowo:
1kg truskawek
2galaretki truskawkowe

Do nasączenia:
1szkl wody
1kieliszek wódki

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowa delicja

  • 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Dodać cukier i następnie żółtka. Na koniec dodaj suche składniki, wymieszaj ręcznie. Piec 30min w 170C. Po upieczeniu biszkopt nasączyć wodą z alkoholem.
  • 2. Masa budyniowa: W połowie mleka rozrobić budyń. Pozostałe mleko zagotować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Na gotujące się mleko wlewamy rozrobioną mieszankę budyniową, zagotować. Następnie dodać żółtka, wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia. Margarynę utrzeć na puch, porcjami dodaj budyń oraz wódkę. Wyłóż na biszkopt.
  • 3. Truskawki myjemy i kroimy w plasterki. Wykładamy na masie. Galaretki rozpuścić w 750ml gorącej wody, pozostawić do lekkiego stężenia i wylewamy na truskawki. Schłodzić w lodówce. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z galaretkąz truskawkamiciasta sezonoweprzepis miesiącana biszkopcie

Komentarze

Podobne przepisy

Herbatnikowa delicja

Dodane przez: beniawojt

Herbatnikowa delicja

Bardzo smaczne połączenie masy...

ciasto z delicjami

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto z delicjami

Proste i bardzo smaczne ciasto...

Ptasie mleczko na delicjach

Dodane przez: AnetaJ

Ptasie mleczko na delicjach

Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie...

Delicja z jabłkami

Dodane przez: bietka

Delicja z jabłkami

Pyszne ciacho, które dzięki jabłkom...

Herbatnikowa delicja

Dodane przez: 2milutka

Herbatnikowa delicja

Delikatne ciasto przekładane, na...

Jabłkowa delicja

Dodane przez: Jola1977-1977

Jabłkowa delicja

Tak przygotowany podwieczorek jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE