CIASTO TRUSKAWKOWA CHMURKA

  • wyświetlono: 3890 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Lekkie, ale nie jesli chodzi o kalorie ciasto. Polecam

IMG_20190707_173458_367
  • 60min

Składniki

biszkopt:

6 jajek

15 łyżek cukru

15 łyżek mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

krem:

2 kubki po 330 ml śmietany kremówki

cukier puder do smaku

4 łyżki żelatyny

masa truskawkowa:

1 kg truskawek

3 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO TRUSKAWKOWA CHMURKA

  • 1. Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na pianę. Stopniowo dodajemy po żółtku, miksujemy, następnie stopniowo dosypujemy cukier, miksujemy. Kolejny krok to dosypywanie maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Miksujemy cały czas. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto. pieczemy ok 15-20 minut w 170 st.

    Masa śmietanowa: Śmietany ubijamy na sztywno, do smaku dodajemy cukru pudru. Żelatynę zalewamy zimną wodą, mieszamy. Kiedy napęcznieje podgrzewamy do rozpuszczenia. Studzimy, dodajemy do ubitej kremówki, miksujemy.Gotową masę wykładamy na upieczony, wystudzony biszkopt. Odstawiamy do lodówki do stężenia.

    Masa truskawkowa: Da garnka wrzucamy odszypułkowane truskawki. Rozbijamy tłuczkiem do ziemniaków, dosypujemy galaretki, chwilkę podgotowujemy. Studzimy. Zimną masę wykładamy na masę śmietanową. Odstawiamy do lodówki do dalszego tężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkibita śmietana

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto borówkowa chmurka

Dodane przez: alaaa

Ciasto borówkowa chmurka

Mam dla was kolejne w tym sezonie...

image-15onsoe

Dodane przez: sylwin03

Ciasto malinowa chmurka

pyszny deser

Wiśniowa chmurka

Dodane przez: ewiczka2304

Ciasto Wiśniowa chmurka

Przepis inspirowany ciastem Agrestowa...

Ciasto Zemsta Teściowej/ Wiśniowa chmurka

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Zemsta Teściowej / Wiśniowa chmurka

"Zemsta Teściowej" to nic innego...

Grecka

Dodane przez: Malinka88

Grecka truskawkowa chmurka

Mimo deszczowej pogody za oknem...

jagodowa chmurka

Dodane przez: juchab

Ciasto Jagodowa chmurka

Bardzo delikatne, a zarazem orzeźwiające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE