Truskawki w słoiku na zimę
- 20 min
Składniki:
- ok. 2 kg truskawek
ok.1 litr wody
ok. 50 dag cukur
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Truskawki w słoiku na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszelkie proporcje składników są podane w przybliżeniu, ilość słodkiej zalewy jest zależna od wielkości składników i tego, jak bardzo uciśniemy w nich truskawki ( i mniej truskawek na 1 słoik tym wiecej zalewy), ważne jednak aby zachować wartoświ wody i cukru 2:1. Umyte truskawki układamy ścisle do słoików (w trakcie pasteryzacji znacznie 'skrótną'). Wodę gotujemy z cukrem, a następnie ciepłą wlewamy do słików - dokładnie zakręcamy. Sloiki pasteryzujemy ok 10 minut i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Truskawki w syropie na zimę
Truskawki w syropie doskonale sprawdzą sie zimową porą. Owoce można wykorzystac do deserów, placków lub wypieków. Syrop natomiast doskonale smakuje rozrobiony wodą jako smaczny napój. Dzięki dodatkowi cytryny i kwasku owoce jak i syrop nie są mdłe a lekko kwaskowe i wyraziste.
Komentarze