Truskawki w czekoladzie
- 20 min
Truskawki i czekolada to duet doskonały, wiedzą o tym ci, którzy próbowali tego smaku.
- 20 min
Składniki:
- • kilkanaście dużych truskawek z szypułkami
• po 1/2 tabliczki czekolady białej, deserowej i gorzkiej
• różne posypki cukierkowe
Truskawki w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• W kąpieli wodnej rozpuścić każdą czekoladę osobno. Ja rozpuszczam w szklanej miseczce, którą wkładam do głębokiego talerza z gorącą wodą. Jeśli woda przestygnie, należy zmienić na gorącą.
• Trzymać truskawkę za szypułkę i wkładać do czekolady. Za pomocą łyżeczki polewać truskawkę czekoladą.
• Truskawkę w czekoladzie posypać cukierkami lub polać cienką strużką czekolady w innym kolorze.
• Odkładać na deseczkę, aż nadmiar czekolady spłynie. Następnie przenieść na tacę.
Porady
Takie truskawki w czekoladzie można wykorzystać do dekoracji deseru lub tortu.
Komentarze