Trufle jaglano-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy kaszę jaglaną.Najpierw odmierzoną porcję kaszy surowej przelewamy wrzątkiem a następnie gotujemy w wodzie lub mleku w proporcji 2:1(woda,kasza).Ja gotuję do momentu wchłonięcia płynu a potem wyłączam i zostawiam w garnku żeby kasza "doszła".
Jeszcze ciepłą kaszę blendujemy z cukrem i mlekiem na gładką masę a następnie już ręcznie mieszamy z wiórkami.Z masy formujemy kulki i obtaczamy w kokosie.Wkładamy do lodówki na min. 1 godz.
Smacznego
Porady
Podczas gotowania kaszy jaglanej nie wolno jej mieszać,gotujemy na bardzo małym ogniu.
Komentarze