Trufle dyniowo-bananowe z orzechami
Składniki:
- -300g świeżej dyni hokkaido
-1 dojrzały banan
-40g posiekanych orzechów włoskich lub innych
-60g wiórków kokosowych
polewa czekoladowa:
-50g gorzkiej czekolady min 90% kakao
-3 łyżki wody
dodatkowo:
-wiórki kokosowe
-mak
Trufle dyniowo-bananowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-piekarnik rozgrzewamy do 200C
-dynię dokładnie myjemy, suszymy i kroimy na małe kawałki
-pieczemy około 30minut do miękkości i studzimy
-dynię łączymy z bananem i dokładnie blendujemy
-dodajemy resztę składników, formujemy kulki i wkładamy do zamrażalnika na około 5-10minut
polewa czekoladowa:
-czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy wodę i energicznie mieszamy
następnie:
-gotową polewę lekko studzimy, btaczamy w niej kulki i posypujemy wiórkami oraz makiem
-trufle wkładamy ponownie do zamrażalnika na około 5minut
Podobne przepisy
Racuchy dyniowo bananowe
Mogą być na deser, na śniadanie. Pyszne żółciutkie, pachnące racuchy z dynią i bananem. Podałam je z miodem bo jest zdrowszy od cukru i bakaliami. Orzechy, sezam, słonecznik, pestki dyni, żurawina. Jesienne placuszki na poprawę jesiennej chandry. Dynie dodałam pieczoną bo zawiera mniej wody niż gotowana.
Komentarze