TROPIKALNY TORCIK
Orzeźwiający tort owocowy idealny na urodzinowe przyjęcia.
Składniki:
- BISZKOPT:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 250 dag mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
- śmietanka kremówka 30%
- ananasy w puszce
- 3 owoce kiwi
- limonka
- paczka wiórków kokosowych
- migdały
- biała czekolada
Tropikalny torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubić jajka z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie mieszając. Wylać gotowa masę do tortownicy uprzednio wyłożonej pergaminem. Piec 45 minut w 180 C.
Ubić słodką śmietankę na puszysty krem, a następnie dodać kilka kropel limonki. Biszkopt przekroić tak by powstały 3 części . Pierwszą warstwę przełożyć kremem i owocami kiwi pokrojonymi w plasterki. Przy drugiej warstwie postępujemy tak samo dodając pokrojony w plasterki ananas i startą białą czekoladę. Na biszkopcie rozcieramy pozostałą część masy i dekorujemy według uznania.
Smacznego!
Porady
Sok z limonki można zastąpić sokiem z innych cytrusów, np. pomarańczy, mandarynek.
Komentarze