Trójkolorowe ciasto
Składniki:
- Żółte ciasto:
12 dkg margaryny
20 dkg cukru
7 żółtek
1/8 l śmietany zmieszać z pół łyżeczki proszku do pieczenia
25 dkg mąki pszennej
Białe ciasto:
7 białek
20 dkg cukru
cukier wanil.
12 dkg margaryny
7 dkg maki pszennej
6 dkg mąki ziemniaczanej
Ciasto ciemne:
12 dkg cukru
4 jajka
6 dkg mąki pszennej
2 dkg kakao
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Trójkolorowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto żółte:
Żółtka utrzeć z cukrem , dodać margarynę i dalej ucierać.Dosypać mąkę , śmietanę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i utrzeć.
Wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem.
Wymiar mojej blaszki mierzonej na dnie 32x21 -
2.
Ciasto białe:
Białka ubić na sztywno , dodać cukier, cukier wanil. i ubić. Margarynę rozpuścić, wystudzić.
Do ubitej piany dodać stopniowo margarynę lekko wymieszać.Dodać oba rodzaje maki , lekko wymieszać. Wylać na żółte ciasto. -
3.
Ciasto ciemne:
Żółtka ubić z cukrem na sztywno .Dodać mąkę, kakao i lekko wymieszać.Wylać na białe ciasto. Piec ok 50 min w 200 stopniach.
Porady
Temperaturę piekarnika i czas pieczenia ciasta ustawić wg własnego piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze