TRÓJKĄTY ZIEMNIACZANE Z WARZYWAMI
- 60 min
Składniki:
- 1kg ugotowanych ziemniaków
2 jajka
1/2 szklanki mąki
łyżka soli
farsz:
1 opakowanie mieszanki warzyw na patelnię Warzywa po staropolsku
1 opakowanie mieszanki warzyw na patelnię Warzywa po polsku
1 jajko
sól,pieprz
10 dag żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTrójkąty ziemniaczane z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy. Przeciskamy przez praskę
do ziemniaków. Dodajemy jajko, mąkę, ok 1 łyżeczki soli. Wyrabiamy
ciasto, rozwałkowujemy, wykrawamy kwadraty 20x20 cm.
Mieszankę po staropolsku podsmażamy na oleju na rumiano,doprawiamy solą
i pieprzem studzimy, odcedzamy z oleju. Dobrze blenderujemy, dodajemy
jajko, potarty zólty ser. Dokładnie mieszamy.
Na każdy kwadrat nakładamy ok łyżkę farszu.Składamy na pół.
Ściskamy brzegi. Smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju. Podajemy
na wczęsniej usmażonych warzywach mieszance - warzywa po polsku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Komentarze