Trójkąty z serem żółtym i ziołami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Takie trójkąty z serem żółtym to bardzo smaczna przekąska do pochrupania. Po upieczeniu są lekko miękkie, ale później stwardnieją. Podczas pieczenia po domu roznosi się zapach ziół, i już nie można się doczekać kiedy będą gotowe. Polecam:)

  • 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    półtorej szklanki mąki pszennej
    5 dag masła
    10 dag sera żółtego
    szczypta soli
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka czubrycy białej
    pół szklanki mleka

    Dodatkowo:
    czubryca biała do posypania
    odrobina mleka
    mąka pszenna do posypania stolnicy

Trójkąty z serem żółtym i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę, proszek do pieczenia, sól, czubrycę i masło przekładamy do miski, następnie rozcieramy opuszkami palców, aż powstaną małe grudki. Dodajemy ser żółty starty na tarce o dużych oczkach i stopniowo wlewając mleko zagniatamy ciasto.
  • 2. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i kroimy w trójkąty. Następnie układamy je na blaszce do pieczenia ( ja piekłam bez papieru ).
  • 3. Każdy trójkąt smarujemy mlekiem i oprószamy czubrycą.
  • 4. Następnie pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

Porady

Jeżeli nie macie czubrycy białej możecie użyć dowolnych ziół suszonych.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy