Dodane przez: anamarisworld
Tortiglioni z pistacjowym pesto
- wyświetlono: 141 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Makaron w pysznym pesto z dodatkiem suszonych pomidorów i czarnych oliwek. Szybkie i proste danie.
Iwona Jakubowska
3 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
Pesto pistacjowe150 g pistacji, waga po obraniu
3-4 gałązki bazylii
1 ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
50-150 ml oliwy
Sól, pieprz
300 g Tortiglioni (makaron duże rurki)
6 suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
80 g czarnych oliwek bez pestek
40 g parmezanu
Sposób przygotowania przepisu:
Tortiglioni z pistacjowym pesto
- 1.
Pesto: wszystkie składniki oprócz soli i pieprzu włóż do kielicha i zblenduj niezbyt drobno. Pesto dopraw wg uznania solą i pieprzem.
2. Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Zostaw 1 chochelke wody z pod gotowania makaronu. Gorący makaron wymieszaj z pesto, gdyby było zbyt gęste dodaj trochę wody z pod gotowania. Dodaj też pokrojone w paski pomidory i oliwki. Wymieszaj i od razu podawaj. Każdą porcję posyp tartym parmezanem.
Porady
Makaron, który użyłam to duże rurki, można zastąpić innym np. penne.
Podobne przepisy
Dodane przez: Katarzyna Janeczko
Spaghetti z domowym pesto bazyliowym
Kluchy i domowe pesto, to najlepsze...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze