Tortiglioni z pistacjowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pesto: wszystkie składniki oprócz soli i pieprzu włóż do kielicha i zblenduj niezbyt drobno. Pesto dopraw wg uznania solą i pieprzem.
2. Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Zostaw 1 chochelke wody z pod gotowania makaronu. Gorący makaron wymieszaj z pesto, gdyby było zbyt gęste dodaj trochę wody z pod gotowania. Dodaj też pokrojone w paski pomidory i oliwki. Wymieszaj i od razu podawaj. Każdą porcję posyp tartym parmezanem.
Porady
Makaron, który użyłam to duże rurki, można zastąpić innym np. penne.
Komentarze