Tradycyjny, ale nie do końca, bo z dodatkiem majonezu smażony na kaczym smalcu, który nadaje aksamitnego i wyjątkowego charakteru oraz wydobywa głębię smaku soczystego kawałka mięsa.
Tradycyjny schabowy z nutką majonezu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbij na cienkie plastry oprócz pieprzem i solą. Rozbełtaj jajko z majonezem i posiekanym koperkiem.
Kotlety zamocz w jajecznej masie i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym smalcu na złoto-brązowy kolor.
Smacznego.
Więcej moich przepisów oraz filmiki krok po kroku znajdziesz na Instagramie
/smacznie_na_talerzu/
oraz na kanale YouTube https://youtu.be/-Hh7dt1e2oA
Komentarze