Tradycyjne pączki
- 60 min
Składniki:
- 350 ml mleka
4 dag drożdży
2 żółtka
50 dag maki
6 dag cukru
5 dag masła
15 dag konfitury
1 kg tłuszczu do głębokiego smażenia lub olej
Cukier puder do posypania
Tradycyjne pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki,cukru,żółtek,stopionego masła i drożdży roztartych w letnim mleku.
- 2. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
- 3. Później należy uformować kulki.Należy je smażyć na głębokim tłuszczu. Wyłożyć i dać szprycą marmoladę.
Porady
Można najpierw dać marmoladę i uformować kulki. Zamiast marmolady można dodać do środka nutelle.
Komentarze