Leczo w kilka chwil

  • wyświetlono: 316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Leczo w kilka chwil, które można zrobić również w wersji wegetariańskiej - bez kiełbasy:) Idealne do zabrania do pracy;)

annajarocka
  • 40min

Składniki

* 2 łyżki oleju
* 2 cebule
* 2 papryki
* cukinia (jedna większa lub 2 małe)
* 4-5 pomidorów
* 50 dag kiełbasy
* sól
* pieprz
* papryka słodka w proszku
* papryka ostra w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo w kilka chwil

  • 1. Obraną cebulę pokroić w pióra, podsmażyć na oleju na średnim ogniu, dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Posolić ( 2 szczypty) aby warzywa zmiękły. Po ok. 3 minutach dodać pokrojoną w kostki cukinię i kiełbasę. Smażyć ok 5 minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i dusić na wolnym ogniu ok 10 minut. Przyprawić do smaku pieprzem, solą, papryką ostrą i słodką.

Porady

Cukinię i pomidory można dodać obrane lub nie - według gustu.
Można zrobić inne wersje dania, np. z samych warzyw. Wówczas możemy kawałki kiełbasy (takie jak na grilla - z nacięciami) dusić w gotowym leczo warzywnym.
Danie nadaje się do zapakowania do pracy lub można je nalać gorące do słoików, wtedy obiad mamy na kilka dni:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaleczowarzywapaprykaCukinia

Komentarze

Podobne przepisy

leczo

Dodane przez: martini95

Leczo

Idealne na letni obiad. Składniki...

Leczo

Dodane przez: catha

Leczo

Miseczka pysznego, aromatycznego...

Leczo

Dodane przez: zielonakuchniablog

Leczo

Leczo jest węgierską potrawą przygotowywaną...

Leczo

Dodane przez: kasik1p3

Leczo

Sezon cukiniowo-paprykowy w pełni...

Leczo

Dodane przez: czarrna

Leczo

W sezonie na cukinię - obowiązkowa...

leczo

Dodane przez: anka1988

Leczo

Danie w którym główną rolę odgrywają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE