pyszna zupa grzybowa z dodatkiem aromatycznych ziół
Składniki:
500g prawdziwków (może być więcej), u mnie również kilka ceglastoporych, raczej średniej wielkości, pokrojone w duże kawałki
1,5 - 2 litry wody lub rosołu
łyżka masła
liść laurowy, ja miałam świeży
kilka ziaren ziela angielskiego
papryczka chili
sól
pieprz, opcjonalnie pieprz ziołowy
świeża pietruszka, koperek i lubczyk
suszone zioła: majeranek, cząber, estragon
szklanka wiejskiej śmietany
Komentarze