Tradycyjna Pieczarkowa

  • wyświetlono: 860 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jedna z moich ulubionych zup, którą bardzo często przygotowuje z dodatkiem makaronu lub ziemniaków.

FB_IMG_1493790710012
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-1 kg oczyszczonych pieczarek
- 2 skrzydełka z kurczaka
- przyprawa uniwersalna typu kucharek
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- śmietana słodka 30%
- łyżeczka smalcu
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- dowolny makaron ( u mnie ślimaczki)

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjna Pieczarkowa

  • 1. Pieczarki kroimy w kostkę,przekładamy do garnka i dolewamy literatkę wody. Gdy woda odparuje dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smalec. Podsmażamy i po chwili dodajemy rozgnieciony czosnek. Dolewamy około 1,5 litra zimnej wody i wkładamy skrzydełka. Gdy woda się zagotuje dodajemy łyżkę przyprawy uniwersalnej i ziele angielskie . Gotujemy około 30min, po czym dodajemy śmietankę, pokrojoną drobno pietruszkę i przyprawiamy do smaku. Smacznego.

Porady

Pieczarkową można również podawać z ziemniakami . Należy w tedy dodać pokrojone w kostkę ziemniaki na początku gotowania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronziemniakizupaobiadzupa pieczarkowapieczarkowazabielanatradycyjny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

pieczarkowa

Dodane przez: Agnieszka Anna

Pieczarkowa

Sycąca i zdrowa.Składniki są zawsze...

Kapuśniak

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tradycyjny kapuśniak wielkopolski

Bardzo lubię tą zupę w wersji mocno...

zupa szczawiowa

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNA PYSZNA ZUPA SZCZAWIOWA

Kiedy przychodzi sezon jesienno...

Zupa pieczarkowa

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa pieczarkowa

Pyszna, aromatyczna i pożywna zupa...

image-0p5jgp0

Dodane przez: natalia2004

zupa pomidorowa z ryżem (tradycyjna)

Najlepsza zupa pomidorowa wg przepisu...

Pieczarkowa

Dodane przez: Paula25

Zupa pieczarkowa

Pyszna, kremowa zupa pieczarkowa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE