Tradycyjna konfitura z truskawek

4.5 (163 ocen)

świetna do deserów

Składniki:

  • Składniki :

    1 kg truskawek,
    sok z cytryny,
    400g brązowego cukru.
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Dżemy Konfitury

Tradycyjna konfitura z truskawek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Truskawki dokładnie umyj. Wytnij szypułki. Truskawki pokrój na pół i posyp cukrem. Całość przykryj ściereczką i odstaw do lodówki na 12 godzin. Truskawki wraz z sokiem przełóż do garnka i postaw na wolnym ogniu. Gotuj około 1 godzinę co jakiś czas mieszając. ( Powstałą pianę ściągaj na bieżąco ). Pod koniec gotowania wlej sok z cytryny. Przegotowane truskawki powinny być gęste. Konfiturę przelej do wcześniej przygotowanych słoiczków. Dokładnie zakręć.
  • 2. W dużym garnku zagotuj wodę. Na dnie garnka ułóż ścierkę i włóż słoiczki z konfiturą. ( wody powinno być na 2/3 wysokości słoików ) Gotuj 15 - 20 minut. Słoiczki ostudź stawiając je do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować