Tosty z przepiórczym jajkiem, wędliną, serem i awokado

  • wyświetlono: 108 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeśli lubicie tosty nie tylko na słodko, ta propozycja z pewnością przypadnie Wam do gustu. Zapiekane w formie muffinek z przepiórczym jajkiem, serem żółtym i awokado posypane cienkim szczypiorkiem to raj dla podniebienia na wiosenno-letnie śniadanie. Tosty są chrupiące i bardzo smaczne, tak niewiele potrzeba aby upichcić coś dobrego na śniadanie czy ciepłą kolację. Jeśli nie macie dostępu do przepiórczych jajek z powodzeniem można zastąpić je zwykłymi-należy wybrać tylko jak najmniejsze. Polecam!

IMG_20190918_121058
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 kromek tostowego pszennego chleba
6 plastrów pieczonego schabu lub szynki gotowanej
6 plasterków sera żółtego np. radamer
6 przepiórczych jajek
½ awokado
Sól i pieprz do smaku
Pęczek szczypiorku do posypania
Masło do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Tosty z przepiórczym jajkiem, wędliną, serem i awokado

  • 1. Foremki na muffinki (miałam ceramiczną) wysmarować od środka miękkim masłem.
    Z chleba tostowego odkroić skórkę, następnie rozwałkować lekko wałkiem i każdą kromkę umieścić w otworach formy, tworząc koszyczki.
  • 2. W środek włożyć po plastrze schabu i posypać pokrojonymi na kawałki plasterkami sera żółtego, wbić po jednym przepiórczym jajku, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Włożyć tosty do rozgrzanego do 195*c piekarnika na grzaniu góra dół i zapiekać 15 minut aż tosty się zrumienią, będą chrupiące i jajko się zetnie (żółtko lepiej gdyby zostało płynne)

    Przed podaniem posypać pokrojonym awokado skropionym lekko sokiem z cytryny i szczypiorkiem.

    Podawać od razu po wyjęciu z pieca, gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoser żółtyawokadoszczypiorekkolacjawiosnatania kuchniazdrowiejesieńna śniadaniewędlinatostyśniadanie na ciepłojajka przepiórczemuffinki na wytrawniesmaczne śniadanietostowe muffinki

Komentarze

Podobne przepisy

Tortilla z jajkiem, serem i szynką na ciepło

Dodane przez: ewaeu

Tortilla z jajkiem, serem i szynką na ciepło

Taka tortilla poleca się np. na...

Pasta jajeczno-krabowa i tosty z pastą jajeczno-krabową

Dodane przez: ewaeu

Pasta jajeczno-krabowa i tosty z pastą jajeczno-krabową

Pasta i tosty to oczywiście pyszne...

Chrupiące grzanki z awokado i śledziem

Dodane przez: Anyzkowo

Chrupiące grzanki z awokado i śledziem

Pyszne na śniadanie

Omlet kukurydziano- koperkowy z oliwkami z kozim serem i awokado

Dodane przez: Armi As

Omlet kukurydziano- koperkowy z oliwkami...

Jeśli szukacie szybkiego, ciekawego...

Pieczone awokado z jajkiem

Dodane przez: anamarisworld

Pieczone awokado z jajkiem

Idealna na śniadanie

Pasta z jajek, wędliny i sera mozzarella.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pasta z jajek, wędliny i sera mozzarella

Na śniadanie lub kolację polecam...