Tosty z jajkiem sadzonym
ewaeu
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Tosty z jajkiem sadzonym, to dość popularne danie na śniadanie. Można jednak troszkę zaskoczyć rodzinę robiąc jajka sadzone w nieco inny sposób. Polecam.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- •3 jajka
•3 kromki chleba tostowego
•sól
•mielony biały pieprz
•sałata masłowa
•gruby szczypiorek
•olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Tosty z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każde jajko przygotować oddzielnie. Oddzielić białko od żółtka. Robić to ostrożnie, żeby żółtko nie pękło.
Przy pomocy miksera ubić białko na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i białego pieprzu.
Patelnię posmarować lekko olejem rzepakowym. Ustawić na patelni obręcz posmarowaną od środka olejem ( moja, to taka do wykrawania pierogów o wysokości ok.4 cm. ), i wypełnić ją połową piany.
W środku zrobić delikatnie dołek i włożyć żółtko. Przykryć pozostałą pianą. Smażyć na wolnym ogniu.
Po kilku minutach obrócić obręcz, żeby przypiec też drugą stronę. Tak samo postąpić z pozostałymi jajkami. Następnie przy pomocy noża obrysować jajko po obręczy i wyjąć. Na patelni posmarowanej lekko olejem usmażyć tosty.
Na tostach ułożyć liście sałaty, a na sałacie jajka. Posypać pokrojonym drobno szczypiorem.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Tosty z jajkiem
Śniadanie zrobione na zamówienie mojego syna, który chciał tosty z jajkiem, tylko jakieś inne niż zwykle. Wymyśliłam takie i bardzo nam smakowały, resztki z lodówki także wykorzystane przed zakupami. Tosty są bardzo proste w wykonaniu, dlatego koniecznie zrób, będziesz zadowolony tak jak my :-) Przepis...
Komentarze