Tosty z cukinii
Przepis dnia
beniawojt
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty i pyszny pomysł na wykorzystanie cukinii,najlepiej smakują podane na ciepło.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 cukinie(małe)
2 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 startego parmezanu
sól
pieprz
ponadto:
6 plastrów sera żółtego
6 plastrów szynki
1/2 czerwonej papryki
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Tosty z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,odcisnąć z nadmiaru soku.
Startą cukinię przełożyć do miski,wbić jajka,dodać starty ser,mąkę
oraz sól i pieprz,wymieszać. -
2.
Blaszkę do pieczenia z wyposażenia piekarnika wyłożyć pergaminem.
Na którą wyłożyć przygotowaną masę formując 6 placków w kształcie kwadratów.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 15 minut.
Po upieczeniu na 3 kromki położyć po 2 plastry szynki i sera,pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę posypać posiekaną natką pietruszki i przykryć pozostałymi kromkami.
Piec kolejne 5 minut w tej samej temperaturze.
Podawać z keczupem,sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze