Tosty cynamonowe z truskawkami
Śniadanie marzenie - proste i pyszne. Nie wiedziałam, że można oszaleć na punkcie tostów, dopóki nie spróbowałam tych z cynamonem - są rewelacyjne!
Składniki:
- 4-5 kromek pieczywa
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cynamonu
Ok. 250g truskawek
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
Masło do smażenia tostów
Tosty cynamonowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć i odsączyć na sicie, usunąć szypułki. Każdą truskawkę przeciąć wzdłuż na pół.
- 2. Na patelni skrystalizować cukier i dodać truskawki. Następnie dołożyć do nich masło i trochę zimnej wody. Truskawki smażyć do momentu, gdy woda wyparuje.
- 3. Jajka ubić, dodać mleko, cukier i cynamon. Chleb obtaczać w jajku i smażyć na maśle, aż zbrązowieje, z każdej strony.
- 4. Tosty podawać polane truskawkowym sosem.
Porady
Najlepiej do tostów wykorzystać kilkudniowe pieczywo. Tosty z sosem można przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze