Tostowe krokiety z selerem i szynką

  • wyświetlono: 441 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kromki chleba tostowego razem z szynką, duszonym selerem zawinięte w rulonik i usmażone w panierce niczym krokiety. Najlepiej smakują z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.

Mniam1

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu:

1 seler korzeniowy
3 łyżki jogurtu naturalnego do selera
200 g jogurtu naturalnego do sosu
10 plasterków wędzonej szynki wieprzowej

Składnik podstawowy dodatkowy:

10 kromek chleba tostowego

Składniki robocze:

1 łyżka masła
sól
pieprz czarny
jajka i bułka tarta do panierowania
olej rzepakowy do smażenia
1 ząbek czosnku



SKŁADNIKI DO PRZEPISU:


10 kromek chleba tostowego
10 plasterków wędzonej szynki wieprzowej
1 seler korzeniowy
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka masła
sól
pieprz czarny
jajka i bułka tarta do panierowania
olej rzepakowy do smażenia

SOS:

200 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Tostowe krokiety z selerem i szynką

  • image-0ja2wmj1. Selera obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wrzucić do garnka z rozpuszczonym masłem i chwilę smażyć, aż seler nieco zmięknie. Podlać odrobiną wody i dusić, aż będzie miękki, a woda całkowicie odparuje. Do gorącego dodać jogurt i przyprawić solą oraz pieprzem. Wystudzić.
  • image-0fp7y5n2. Każdą kromkę chleba obkroić ze skórki i za pomocą wałka cienko rozwałkować. Rozsmarować niewielką ilość jogurtu, położyć plasterek szynki i łyżkę duszonego selera. Zawinąć całość w rulonik, zabezpieczając koniec wykałaczką.
    Obtaczać w rozmąconych jajkach, a następnie w bułce tartej. Smażyć z każdej strony na rumiano. Przed podaniem usunąć wykałaczki.
  • 3. Czosnek rozetrzeć dokładnie razem z solą i połączyć z jogurtem naturalnym. Taki sos podawać z ciepłymi krokietami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwildania_dla_urodysezonowe_przysmakiszynkaselerwieprzowinajogurt naturalnykrokietychleb tostowywędlinawarzywa korzenioweprzepis_z_olejem_rzepakowymkreatywne_gotowanie13

Komentarze

Podobne przepisy

image-0t47030

Dodane przez: Mniam1

Tostowe babeczki z brokułem

Babeczki z chleba tostowego, a...

Krokiety z kapustą i grzybami.

Dodane przez: Di bloguje

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety mają pyszny farsz i chrupiącą...

krokiety z serem i mortadelą

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

KROKIETY Z MORTADELĄ I SEREM

MNIEJ TRADYCYJNA WERSJA KROKIETÓW.

SURÓWKA Z SELERA I JABŁKA

Dodane przez: marze

SURÓWKA Z SELERA I JABŁKA Z RODZYNKAMI

PROSTA I SMACZNA SURÓWKA Z SELERA...

Pyszne i chrupiące

Dodane przez: anaid123

Krokiety z kapustą i mięsem

Pyszne chrupiące krokiety super...

Krokiety z mięsem i ziemniakami

Dodane przez: edytaha

Krokiety z mięsem i ziemniakami

Jeden ze smaczniejszych sposobów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE