Tostowe Kanapki z pastą jajeczna i kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 20 min

Dla mnie są idealne kanapki na ciepłą kolacje.

  • 20 min

Składniki:

  • Pierś z kurczaka
    2 jajka
    3 łyżki kukurydzy
    1 łyżka ketchupu
    3 łyżki majonezu
    Rukola
    Pomidor
    Chleb tostowy
    Masło
    Sól i pieprz

Tostowe kanapki z pastą jajeczna i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka gotujemy na twardo. Po ostygnięciu kroimy je w drobna kosteczkę i mieszamy z majonezem oraz ketchupem. Dodajemy kukurydze, pieprz, sól. I wszystko dokładnie mieszamy.
  • 2. Pierś płuczemy, oczyszczamy, przyprawiamy i smazymy kilka minut na patelni (ja używam gotowego papirusa z przyprawami i smażę według wskazówek podanych na opakowaniu ). Następnie po usmażeniu kroimy kurczaka w plastry.
  • 3. Chleb tostowy opiekamy w tosterze lub podgrzewamy w piekarniku az bedzie chrupiący.
    Ciepłe kromki smarujemy z obu stron masłem.
    Na jedna kromkę nakładamy troche przygotowanej juz pasty jajecznej, plastry kurczaka, pokrojony pomidor oraz liście rukoli.
    Przekładamy druga kromka i przekrawamy na dwa trójkąty.
    Kanapki sa gotowe do spożycia :-)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy