Tostadas z kurczakiem i salsą z awokado

  • wyświetlono: 332 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis na tą potrawę, mimo, że powstał ze składników aktualnie dostępnych w mojej kuchni, nie jest banalny. Świetnie sprawdził się jako szybki obiad dla niezapowiedzianych gości.

ullinek
  • 2 porcje
  • Średni

Składniki

- filet z kurczaka pojedyncze: 250 gramów
- tortilla pszenna: 2 sztuki
- ziemniaki ugotowane i zmiksowane na puree: 4 sztuki
- słodki sos chilli: 4 łyżki
SALSA Z AWOKADO:
- puszka kukurydzy konserwowej: 1 puszka
- awokado: 1 sztuka
- czerwona cebula: 0.5 sztuki
- pomidorki cherry czerwone: 5 sztuk
- czosnek: 1 ząbek
- sok z limonki: 0.5 sztuki

Sposób przygotowania przepisu:

Tostadas z kurczakiem i salsą z awokado

  • 1. Przygotuj salsę:
    Awokado obierz i pokrój w grubą kostkę.

    Przesyp awokado do miseczki i od razu skrop sokiem z limonki (wtedy nie pociemnieje). Pozostaw w miseczce pestkę do momentu podania salsy.

    Do awokado dodaj kukurydzę i wciśnij czosnek.

    Cebulkę pokrój na piórka i dodaj do miseczki.

    Pomidorki pokrój w ćwiartki i również dodaj do reszty.

    Wszystko w miseczce wymieszaj (najlepiej ręką - wtedy nie pozgniatasz awokado :) ).

    Odstaw salsę do lodówki.
  • 2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, ustaw na grzanie od góry.
  • 3. Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj ze słodkim sosem chilli. Wyłóż na płytkie naczynie do pieczenia, wyścielone pergaminem. Radzę wykładać kurczaka na dwa oddzielne miejsca, tworząc takie placuszki (odpowiadające ilości porcji).
    Na porcje z kurczaka wylewaj puree ziemniaczane, dokładnie na całą powierzchnię.
  • 4. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz na środkowym poziomie przez 20 minut.
  • 5. Na suchej patelni rozgrzej placki tortilli i ułóż na oddzielnych talerzach. Na całą powierzchnię placków nałóż salsę. Na salsę ostrożnie ułóż "zapiekaneczki" z kurczaka i ziemniaków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatoawokadoczerwona cebulaobiadkuchnia meksykańskajesieńwarsztaty_kulinarnepuszka kukurydzy konserwowejtortilla pszennafilet z kurczaka pojedynczeziemniaki ugotowane i zmiksowane na puree

Komentarze

Podobne przepisy

Pity z kurczakiem i awokado

Dodane przez: czarrna

Pity z kurczakiem i awokado

Domowy fast food. Pity z kurczakiem...

Azjatycki talerz

Dodane przez: KarolMaczka

Pierś z kurczaka z sosem z awokado

Prosta potrawa, która zaskoczy...

Nuggets

Dodane przez: ImpresjaSmaku

Nuggetsy z kurczaka z domową salsą pomidorową

Taki domowy fast food wszystkich...

Kurczak na parze z salsą paprykową

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak na parze z salsą paprykową

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne,...

Taco z farszem mięsnym i salsą cruda

Dodane przez: Konto nieaktywne

Taco z farszem mięsnym i salsą cruda

Taco to danie pochodzące z kuchni...

Filet z kurczaka w kiwi w asyście salsy z papryki

Dodane przez: 2milutka

Marynowany filet kurczaka w kiwi z salsą...

Filet z kurczaka zamarynowany w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE