Toskańska zupa ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Olej rozgrzać, dodać posiekaną w kostkę cebulę i drobno posiekane ząbki czosnku, lekko zarumienić. Następnie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i łodygi selera, poddusić. Dodać bulion, szpinak oraz sparzone i pokrojone w kostkę pomidory, na końcu dodać pokrojone w kostkę ziemniak. Gotować do momentu aż warzywa będą miękki, dodać oregano . Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego.
Porady
Zamiast świeżych pomidorów można dodać pomidory z puszki.
Komentarze