TORTOWE Z WIŚNIAMI I KREMEM CAPPUCCINO
- 1 godz. 40 min
Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowo-wiśniowym. Ciasto z kremem cappuccino, posypane migdałami. Ciasto bardzo pyszne.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- biszkopt:
-6 jaj
-6 łyżek cukru ok. 1/2 szklanki
-6 łyżek mąki tortowej ok.1/2 szklanki
-1 łyżeczka proszku do piecz.
-1 łyżka kakao
masa budyniowo- wiśniowa:
-1 słoik wiśni drylowanych
-2 budynie śmietankowe
-3 łyżki cukru
-2 galaretki wiśniowe
krem cappuccino:
-jogurt grecki (400g.)
-80 g. cukru pudru
-4 łyżki cappuccino
-1 serek mascarpone(250g)
-3 łyżeczki żelatyny
-1/3 szklanki gorącej wody
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Tortowe z wiśniami i kremem cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po żółtku, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem i kakao. Delikatnie mieszamy,wykładamy na blachę z papierem do pieczenia.(30x40). Pieczemy ok. 25 min.170*.
Można nasączyć posłodzoną kawą. -
Wiśnie odsączyć. Sok dopełnić wodą do 1 l.i ugotować na nim budynie.Odstawić i zaraz wmieszać do niego galaretki. Wsypać wiśnie, mieszać od czasu do czasu do tężenia. Wyłożyć na biszkopcie i schłodzić. -
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie.Schłodzić do letniego. Jogurt ubić z cukrem,serkiem i suchą kawą. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wyłożyć na masie wiśniowej. -
Można, zamiast płatkami migdałów, posypać kawą cappuccino.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze