Tortille z pulled pork i frytkami selerowymi

  • wyświetlono: 439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Obłędny, domowy fast food. Połączenie chrupiącego, słodkawego selera, długo gotowanej wieprzowiny i wyrazistego, jogurtowego sosu, to uczta dla kubków smakowych :)

DSC_8347

Składniki

składniki podstawowe z zestawu A:
50 dkg szynki wieprzowej
1 większy seler
1 jogurt naturlany

składnik podstawowy dodatkowy
4 tortille

składniki robocze
sól, pieprz
zioła Małgosi
ostra papryka
1 cebula
1 łyżka chrzanu tartego

Sposób przygotowania przepisu:

Tortille z pulled pork i frytkami selerowymi

  • szynka wieprzowa wolno gotowana1. Szynkę pokroić na 4 plastry i natrzeć pieprzem, papryką i ziołami. W rondlu rozgrzać olej i obsmażyć plastry mięsa, dodać posiekaną cebulę, podlać niewielką ilością wody, przykryć i dusić na małym ogniu aż mięso będzie miękkie, około 2 godzin.
  • tortille z pulled pork2. Jogurt wymieszać z chrzanem i doprawić solą do smaku. Szynkę rozdrobnić widelcem. Selera obrać, pokroić i paski. Frytki selerowe usmażyć na złoty kolor. Tortille obsmażyć na patelni grillowej, posmarować sosem, rozłożyć mięso i frytki, zwinąć i podawać. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsos chrzanowyszynka wieprzowasos jogurtowydomowy fast foodtortillePulled porkfrytki z selerakreatywne_gotowanie13wolno gotowana wieprzowina

Komentarze

Podobne przepisy

Wieprzowina czesana czyli pulled pork

Dodane przez: alaaa

Wieprzowina czesana czyli pulled pork

Długo zwlekałam ze zrobieniem tej...

image-0c2awwa

Dodane przez: paolineczka

Pulled pork - szarpana wieprzowina

Pulled pork co to właściwie jest...

pulled pork w sosie pomidorowym

Dodane przez: Wiewióra

Pulled pork w sosie pomidorowym z surówką...

Mięciutkie, wręcz rozpadające się...

Pulled pork - wyczesane mięso

Dodane przez: Paulina Nosek

Pulled pork - wyczesane mięso

To wspaniałe, uzależniające danie,...


Kaczka faszerowana wieprzowiną z selerowymi frytkami

Dodane przez: Martyna1991

Kaczka faszerowana wieprzowiną z selerowymi...

Kaczkę przygotowałam na proszony...

Pulled pork w stylu hawajskim

Dodane przez: igraszki losu

Pulled pork w stylu hawajskim

Pulled pork stał się ostatnio bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE