Tortille z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym

4.5 (170 ocen)

  • 60 min

Tortille to ulubione danie w moim domu , robię je często na wiele sposobów. Polecam są przepyszne .

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki:
    8 tortilli
    pierś kurczaka (na marynatę: łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, olej rzepakowy, sól, pieprz)
    pomidor
    ogórek
    sałata lodowa
    opcjonalnie pomidor, czerwona cebula - w zależności od upodobań
    na sos:
    2 łyżki musztardy (ja użyłam delikatesowej Kamis)
    1 łyżka miodu
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Tortille z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynami od sosu. Miód trzeba trochę podgrzać, żeby zrobił się płynny - łatwiej go będzie wymieszać z musztardą. Kiedy miód i musztarda połączą się w gładką emulsję, można dodać majonez i ponownie wymieszać. Wstawić do lodówki, aby nieco zgęstniał.

    Z musztardy. Kurczaka pokroić w długie cienkie paski i marynować przez przynajmniej 1 godzinę. Usmażyć (najlepiej w panierce - panierować w mące , jajku i bułce tartej lub na grilowanej patelni jako mięso grilwane jak kto woli ) Na tortillach ułożyć warzywa pokrojone w paski. Polać sosem musztardowo - miodowym. Założyć boczki i zwinąć każdą tortillę w rulon. Efektownie wygląda, kiedy przekroimy je ukośnie na pół, tak aby było widać co jest w środku. Żeby tortille się nie rozwijały, można je spiąć dekoracyjną wykałaczką, albo związać, miodu i oleju zrobić marynatę. Doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować