Tortille z jajkiem i pomidorową salsą

0 (0 ocen)

To pyszny pomysł na smaczne i szybkie śniadanie. Tortille tak podane mogą stanowic także pyszną ciepłą przekąskę. Polecam!!!

Składniki:

  • Składniki na 2 porcje:
    • 2 gotowe tortille,
    • 2 pomidory,
    • 100 g ulubionej wędliny w kawałku,
    • 1 duża cebula,
    • 2 duże jajka,
    • 2 łyżki oleju do smażenia,
    • Świeżo mielona sól morska,
    • Świeżo mielony kolorowy pieprz,
    • Ser żółty do oprószenia ,
    • Świeże listki bazylii do podania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tortille z jajkiem i pomidorową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie pomidorów 1. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Między czasie pomidory kroimy w kostkę , a następnie dokładamy je do gotowej cebuli. Razem smażymy około 10 minut. Doprawiamy do smaku. Zdejmujemy z ognia.
    Wędlinę kroimy w kostkę.
  • nakładanie salsy 2. Na przygotowanych plackach układamy przygotowaną salsę pomidorową. Nakładamy ją widelcem, lub łyżka cedzakową by odsączyć nadmiar soku. Układamy je, tworząc okrąg
  • wybijanie jajka 3. Na pomidorach układamy wędlinę. W środek wbijamy jajko. Oprószamy go świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
    Całość zapiekamy około 15 minut do ścięcia się jajka. Tuż przed końcem tortille posypujemy startym serem.
    Gotowe danie posypujemy pokrojona bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla Jajka Pomidor

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować