Tortilla z warzywnym twarożkiem.

0 (0 ocen)

  • 60 min

Smaczny i zdrowy pomysł na tortillę.

  • 60 min

Składniki:

  • ciasto na tortillę:
    2 szklanki mąki pszennej
    3 łyżki oliwy lub oleju
    1 łyżeczka soli
    około 120 ml ciepłej wody

    twarożek:
    25 dag białego sera
    3-4 łyżki śmietany
    sól
    1 pomidor
    1 ogórek zielony
    posiekany szczypiorek
    kilka rzodkiewek
    kilka liści zielonej sałaty

Tortilla z warzywnym twarożkiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zagnieść ciasto ,nie może być zbyt luźne.Przykryć miską i odstawić na około pół godziny.
  • 2. Po tym czasie dzielić na części,cieniutko wałkować.Smażyć na gorącej i suchej patelni,z obu stron.
  • 3. Ogórek obrać i pokroić w kostkę z pomidorem i rzodkiewkami.Ser biały wymieszać ze śmietaną ,dodać pokrojone warzywa ,trochę szczypiorku i posolić do smaku.Liście sałaty umyć i osuszyć.
  • 4. Na placki tortilli nakładamy liście sałaty,na sałatę porcję serka i zawijamy.

Porady

Z porcji wyszło mi 6 sztuk tortilli.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy