Tortilla z truskawkami

Tortilla z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filet myjemy i osuszamy. Gotowego kroimy w paseczki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Tak przygotowanego smażymy na oleju do miękkości, zdejmujemy z ognia i studzimy.
• 2. Truskawki wyjemy, osuszamy, usuwamy z nich szypułki i przekrawamy na połowę. Sałatę przepłukujemy i osuszamy.
  Pierwszy płat tortilli smarujemy majonezem.
• 3. Na majonez wykładamy warstwę liści sałaty. Na sałatę w dwóch rzędach wykładamy paski fileta oraz dwa rzędy truskawek. Całość posypujemy startym na tarce o grubych oczkach serem żółtym. Dodatkowo danie delikatnie oprószamy do smaku solą ziołową oraz świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
• 4. Po nałożeniu nadzienia tortillę rolujemy. Po dwóch stronach przewiązujemy ją dratwą. Następnie przekrawamy na połowę i gotowe. W ten sam sposób postępujemy z pozostałymi trzema tortillami.