Tortilla z sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 1331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

To świetny pomysł na obiad z nutką egzotyki,przyrządzony z tego, co akurat jest w lodówce.Robiłam ją, będąc na stypendium w Danii. Teraz przypomina mi studenckie czasy

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marta Fujarska, Dąbrowa Górnicza
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 20min

Składniki

● 6 tortilli
● 25 dag fileta z kurczaka
● 10 dag pieczarek
● puszka kukurydzy
● puszka czerwonej fasoli
● 2 cebule
● 2 marchewki
● pomidor
● czerwona papryka
● 15 dag startego żółtego sera
● przyprawa do gyrosa
● oregano
● bazylia
● pieprz
● przyprawa uniwersalna
● olej
Sos:
● 3 ząbki czosnku
● majonez
● kefir
● oregano
● bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Tortilla z sosem czosnkowym

  • pokrojony filet kurczaka1. Fileta kroimy w kostkę i oprószamy
    przyprawą do gyrosa.
    Smażymy na oleju. Kukurydzę
    i fasolę osączamy. Marchewki
    i paprykę kroimy w kostkę
  • warzywa na patelni2. Warzywa i kurczaka dusimy
    na małym ogniu, aż będą miękkie. Cebule kroimy w kostkę,
    rumienimy na oleju. Pieczarki
    ścieramy na tarce o dużych
    oczkach. Dodajemy do cebuli
    i dusimy ok. 20 minut. Doprawiamy
    przyprawa uniweralną i pieprzem. Pomidora
    sparzamy, zdejmujemy
    skórkę i kroimy w kostkę. Dodajemy
    do kurczaka wraz z pieczarkami.
    Mieszamy i dusimy
    kilka minut. Doprawiamy oregano
    i bazylią. Tortille zwijamy,
    wkładamy nadzienie. Posypujemy
    serem i pieczemy ok. 15
    minut w temp. 180 °C. Przygotowujemy
    sos: czosnek przeciskamy
    przez praskę, mieszamy
    z majonezem i kefirem, doprawiamy.
    Polewamy tortille.

Porady

Marty Fujarskiej
Tortille można spiąć patykami do szaszłyków
PP_08-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki po meksykańsku

Dodane przez: maaatthew

NALEŚNIKI PO MEKSYKAŃSKU Z SOSEM CZOSNKOWYM

Bardzo smaczne naleśniki robione...

kopytka czosnkowe z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Czosnkowe kopytka z sosem pieczarkowym

Najprostszy z możliwych przepisów....

Muszle z sosem maślano -  czosnkowym

Dodane przez: Stare Gary

Muszle z sosem maślano - czosnkowym

Tym razem małże w sosie maślano...

gotowe

Dodane przez: ziutula

udka kurczaka w sosie czosnkowym z szybkowara

udka w sosie czosnkowym są pyszne...

Ekspresowe domowe wrapy z sosem czosnkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Ekspresowe domowe wrapy z sosem czosnkowym

Bardzo lubię tortille z mięsem...

Kurczak z ziemniakami w sosie majonezowo- czosnkowym.

Dodane przez: Armi As

Kurczak z ziemniakami w sosie majonezowo-czosnkowym

Chcę Wam polecić obiad rodem z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE