Tortilla z kurczakiem i warzywami
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tortillę przygotowuję z kurczakiem słodko-pikantnym i kolorowymi warzywami. Pachnie bosko,a smakuje jeszcze lepiej...Każdy chce jej skosztować, bo wygląda apetycznie i kusi kolorami.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka kukurydziana: 100 gramów
- mąka pszenna: 100 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- mleko: 100 mililitrów
- sól: 1 łyżeczka
- olej (rzepakowy): 6 łyżek
- pierś kurczaka (podwójna): 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- papryka zielona: 0.5 sztuki
- marchew: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- papryka peperoni (świeża lub marynowana): 2 sztuki
- sałata (strzępiasta/liście): 6 sztuk
- sól: 1 szczypta
- miód (naturalny): 2 łyżki
- pieprz kolorowy (świeżo mielony): 2 szczypty
- pomidory (cherry): 6 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTortilla z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać makę kukurydzianą i pszenną, sól, wbić jajko, wlać mleko, wszytkie składniki dokładnie wymieszać.Na rozgrzanym oleju smażyć placki tortilli ( 2 minuty z każdej strony).Można użyć gotowych placków tortilli i zaoszczędzić czas.
-
2.
Paprykę, pokroić w kostkę lub paski. Marchew obrać, pokroić w podłużne paseczki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pomidorki pokroić w plasterki.Paprykę peperoni pokroić (usunąć ziarenka).Na rozgrzanym oleju podsmażyć wszystkie wrzywa, posolić,posypać kolorowym pieprzem,wymieszać,przełożyć na talerz.
Liście sałaty umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. - 3. Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę lub paski,wrzucić do miski, posypać solą, kolorowym pieprzem, dodać miód i wymieszać. Smażyć na oleju, na którym smażyły się warzywa ( 15 minut).
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Od czasu do czasu lubię przygotować taki obiad. Domowe placki tortilli, aromatyczne chrupiące mięsko i warzywa, do tego ser żółty i sos. Placki tortilli oczywiście zrobione własnoręcznie, jeszcze nigdy nie użyłam kupnych. Domowe są takie chrupiące i świeże. A jak jest u Was? Lubicie takie jedzenie?...
Komentarze