Tortilla z kurczakiem i awokado
- 20 min
Szybki, prosty posiłek idealny w przy napadzie głodu lub jako przekąska w ciągu dnia.
- 20 min
Składniki:
- 4 tortille
200 gram piersi z kurczaka
1 łyżka masła klarowanego
150 gram czerwonej kapusty
1/2 cebuli
1 łyżeczka oliwy
1/2 ogórka kiszonego
1/2 awokado
kawałek papryki czerwonej
mała garść pestek słonecznika
jogurt naturalny
ząbek czosnku
Tortilla z kurczakiem i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na maśle smażymy drobno pokrojona pierś dodajemy ulubione przyprawy do kurczaka pod koniec smażenia dodajemy słonecznik.
Czerwoną kapustę oraz cebulę drobno siekamy posypujemy solą ziołową i polewamy oliwą.
Resztę warzyw kroimy na cienkie plasterki.
Jogurt mieszamy z rozdrobnionym czosnkiem doprawiamy do smaku.
Wszystko układamy na tortilli, możemy zapiekać ja lubie na zimno...
Komentarze