Tortilla z kurczakiem

0 (0 ocen)

Fast food w domowej, zdrowszej wersji...

Składniki:

  • 4 placki tortilli

    mięso :
    podwójna pierś z kurczaka
    szklanka mleka
    2 łyżeczki papryki słodkiej
    ulubione przyprawy (np. bazylia, zioła prowansalskie, przyprawa do gyrosa )
    sól
    pieprz
    olej

    sałatka :
    kapusta pekińska lub sałata lodowa
    pomidor
    ogórek zielony
    4 rzodkiewki
    pół cebuli

    sos czosnkowy :
    6 łyżek jogurtu naturalnego
    3 łyżki majonezu
    2 ząbki czosnku
    trochę koperku ( można pominąć )

    ketchup pikantny

Tortilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kurczaka kroimy w drobną kostkę, nacieramy solą, pieprzem, przyprawami i czerwoną słodką papryką w proszku. Odkładamy mięso do miski i zalewamy całość mlekiem. Odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę. Po tym czasie mięso odsączamy i pieczemy na rozgrzanym oleju do miękkości. Robimy sałatkę : kapustę lub sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, warzywa kroimy i wszystko razem mieszamy. Składniki na sos mieszamy ze sobą dodając rozgnieciony czosnek i koperek. Placki tortilli podgrzewamy wg instrukcji na opakowaniu, smarujemy ketchupem, nakładamy trochę sałatki i kurczaka. Całość polewamy sosem czosnkowym i zawijamy. Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy