TORTILLA WŁASNEJ ROBOTY

  • wyświetlono: 3921 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

TORTILLA WŁASNEJ ROBOTY JEST O NIEBO SMACZNIEJSZA OD KUPNEJ...

23diabelek23

Składniki

NA 5-6 PLACKÓW TORTILLI:
3 szkl. mąki tortowej
3 łyżki masła
1 łyżka oleju
1/2 szklanki ciepłej wody
sól
SURÓWKA:
kapusta pekińska lub lodowa
marchewka
paprykę
pomidor
ogórek
kukurydza w puszce
por
majonez lub jogurt naturalny
sól pieprz
ZAMIAST SURÓWKI ROBIONEJ SAMEMU MOŻNA DODAĆ KUPNĄ
DODATKOWO:
pierś z kurczaka i przyprawa kebab
ketchup
majonez
musztarda
żółty ser

Sposób przygotowania przepisu:

TORTILLA WŁASNEJ ROBOTY

  • 1. TORTILLA: wszystkie składniki wrzucamy do jesnej miski i wyrabiamy ciasto. Nastepnie dzielimy je na 5-6 części i każdą z osobna rozwałkujemy na bardzo cienkie placki. Do ciasta przykładamy duży talerz i wycinamy koła i tak każdy z osobna. placki pieczemy na patelni BEZ TŁUSZCZU!!! pieczemy z obu stron aż sie zarumienią ale nie za długo bo będą sie łamać podczas zawijania.
  • 2. SURÓWKA:
    kapuste szatkujemy , pomidor, ogórek, paprykę i por tniemy w kostkę, marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach... wszystkie skladniki wrzucamy do miski i dodajemy majonez lub jogurt naturany. doprawiamy solą i pieprzem do smaku
    LUB KUPUJEMY GOTOWĄ SURÓWKE
  • 3. pierś z kurczaka kroimy w kostkę i sażymy na oleju doprawiając przyprawą do kebaba.
  • 4. Na tortille kładziemy po łyżeczce ketchupu musztardy i majozenu na to kładziemy plasterek żółtego sera lub tartego następnie pierś z kurczaka i surówkę. zawijamy najpierw od dołu do środka a następnie boki.

Porady

1. zamiast robić surówkę możemy kupić gotową
2. żeby tortilla ładnie się zawineła nakładajmy farsz mniej więcej na środku ku górze
3. tortille można zawinąć folią aluminiową wtedy sie nie zorejdzie
4. można ją podgrzać na chwile w mikrofali ciepła lepiej smakuje

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Smażony ser-domowej roboty

Dodane przez: ciastto80

Smażony ser-domowej roboty

pyszny i można zrobić z wieloma...

Tortilla hiszpańska

Dodane przez: Gregorhspeed

Tortilla hiszpańska

Zazwyczaj robię ją na małej patelni...

Tortilla zapiekana z serem

Dodane przez: AnetaJ

Tortilla zapiekana z serem

Uwielbiam tortillę i wszystkie...

Mozzarella domowej roboty

Dodane przez: RedakcjaPP

Mozzarella domowej roboty

Jeżeli mam ochotę na ser w wersji...

Chrzan

Dodane przez: jlatuszek

Chrzan domowej roboty

Ależ płakałam podczas tarcia tego...

Dodane przez: renesme35

faszerowane bułeczki domowej roboty

pyszne bułeczki z kruchego ciasta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE