Tortilla po grecku
monika016
- 20 min
- Dla 2 osób
Proponuję tortillę zamiast kanapek do pracy. Przygotowana wieczorem smakuje dobrze również kolejnego dnia, nie ma nawet potrzeby jej odgrzewania:).
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 tortille
1 filet z kurczaka
kilka oliwek
4 łyżki kukurydzy konserwowej
100g sera feta
100g sera mozzarella
1 mała cebula
mieszanka przypraw do kuchni greckiej
1 łyżeczka oliwy z oliwek
pomidorki koktajlowe
Tortilla po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet kroimy w drobną kostkę. Ser feta kruszymy, mozzarellę ścieramy na tarce. Oliwki przekrawamy na pół, cebulę siekamy.
- 2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy filet, doprawiamy mieszanką przypraw. Studzimy.
- 3. Na tortillach układamy wszystkie składniki, składamy tortille na pół mocno je dociskając. Podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i oliwkami.
Komentarze