Tortellini pod pierzynką
- 30 min
wiosna zawitała , powoli zaczynamy sezon warzywny ,po zimie musimy dostarczać organizmowi dużo witamin a i dania cieszące oko wywołują uśmiech nie prawda?
- 30 min
Składniki:
- pół piersi z kurczaka ,
mały brokuł lub pól dużego
mały jogurt naturalny , przyprawy , mile widziana świeża rzeżucha, 4 plasterki sera lub 10 dg do starcia ,
makaron tortellini .
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tortellini pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, brokuła dzielimy na różyczki gotujemy na parze do miękkości (również mozemy ugotować go w osolonej wodzie )
a żeby było zdrowiej proponuje również kurczaka pokroić w kostki posypać majerankiem i ugotować na parze ,(około 15minut) -
2.
Sos:
do jogurtu naturalnego, dodajemy pokrojoną rzeżuchę lub przyprawy typu majeranek zioła , pietruszka suszona , może to być tez poprostu szczypiorek czy koperek , doprawiamy sporą ilością soli i pieprzu oraz pół łyżeczki cukru , energicznie mieszamy . -
3.
Krok kolejny to zrobienie pierzynki:)
potrzebujemy naczynia żaroodpornego lub dużej patelni . A więc tak:makaron kładziemy na spód ,następnie kawałki kurczaka i brokuły które dzielimy na mniejsze części niż różyczki , polewamy naszym sosikiem przykrywamy starannie serem i zapiekamy okolo 7-12 minut zalezności w czym zapiekamy , musimy obserwować ser , Gotowe ! Mam nadzieje ze to tez będzie Wasze ulubione danie :)
Porady
kurczaka i brokuła mozemy gotować na parze jak rownież i w tradycyjny sposób , Doskonale sprawdza sie brokuł mrożony jak i swierzy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze