Ten tort zrobiłam na urodziny siostry. Ozdobiony jest własnoręcznie zrobioną podobizną Audrey Hepburn.
0 (0 ocen)
Porady
Paski jasnego ciasta biszkoptowego powinny być równej szerokości, dlatego warto posłużyć się linijką przy odmierzaniu wartości. WYKONANIE CZEKOLADOWYCH RYSUNKÓW: Aby w prosty sposób wykonać czekoladowy rysunek. Na białej kartce czarnym pisakiem rysujemy szkic dekoracji. Następnie na szkic kładziemy papier do pieczenia. Czekoladę białą i gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ciemną czekoladą odrysowujemy szkic. Następnie rozpuszczoną białą czekoladą zalewamy szkic. Rysunek delikatnie przekładamy na deskę i odstawiamy do zastygnięcia w chłodne miejsce. Białą czekoladę można zabarwić barwnikami spożywczymi, które rozpuszczają się w tłuszczu.
Komentarze