Tort ze Szwartzwaldu z wiśniami

Tort ze szwartzwaldu z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj misce masło cukrem na lekką Puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku i ubijaj je z masą. Do miski z masą przesiej połowę mąki ,proszek do pieczenia, sól i kakao i wymieszaj składniki drewnianą łyżką. Przesiej resztę mąki i kakao dobrze wymieszaj. Dodaj wody, jeśli masa jest za gęsta. Rozdziel masę równo na dwie części tortownicy o wielkości 26 cm wygładź powierzchnię szpatułką kątową lub łyżką. Piecz 15-20 minut. Ciasto jest gotowe , kiedy włożymy do niego patyk do szaszłyków będzie po wyjęciu suchy. Pozostaw biszkopt do ostygnięcia na kratce do studzenia ciast.
• 2. NADZIENIE:
  700g wiśni z kompotu lub w syropie, świeżych lub mrożonych
  1 budyń waniliowy
  Do garnka wlewamy kompot lub syrop zagotowujemy następnie wsypujemy budyń gotujemy chwilę, aż masa zgęstnieje dodajemy wiśnie i mieszamy.
• 3. Nasączamy pierwszy krążek ponczem następnie wykładamy krem wiśniowy czekamy aż masa wystygnie.
• 4. W tym czasie ubijamy śmietanę
• 5. dodajemy śmietan fix, cukier puder i kilka kropli cytryny. Na zimną masę wiśniową wykładamy śmietanę, następnie przykrywamy drugim krążkiem nasączamy smarujemy śmietaną. Robimy dekoracje z kulek czekoladowych białych i brązowych.