TORT Z WIŚNIAMI
- 3 godz.
Składniki:
- BISZKOPT JASNY:
- 4 jajka
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżeczka proszku dp.
BISZKOPT ORZECHOWY:
- 5 białek
- 20 dkg. orzechów
- 20 dkg. cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka proszku dp.
BISZKOPT MAKOWY:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku dp.
- 1 - 2 łyżki maku
KREM:
- 1/2 l. mleka
- 5 żółtek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 budyń śmietankowy
- 5 dkg. cukru
- kostka masła
PONADTO:
- wiśnie bez pestek
- 1/2 l. kompotu z wiśni
- 2 galaretki wiśniowe
- dżem lub marmolada ( u mnie z czarnej porzeczki własnej roboty :)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mleko z cukrem zagotowac, żółtka utrzec z 1/2 szkl. mleka i wymieszac z mąką i proszkiem budyniowym i dodac do gotującego mleka. Po wystudzeniu budyń utrzec z kostką masła.
Wiśnie razem z kompotem zagotowac, dodac galaretki i dokładnie wymieszac. Odstawic do ostudzenia i stężenia.
WYKONANIE:
Jeden blat makowy posmarowac marmoladą lub dżemem i przykryc długim blatem makowym, na to wyłożyc połowę kremu budyniowego, przykryc blatem orzechowym, następnie galaretka z wiśniami i kolejny blat orzechowy, druga połowa kremu i biszkopt jasny posmarowany marmoladą i przykryc ostatnim biszkoptem.
Porady
Dowolnie udekorowac :) Dodam jeszcze,że biszkopty przed przełożeniem można naponczowac, smak ponczu dowolny, ulubiony :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze