Tort z wątróbki
To dzieło wygląda jak prawdziwy tort i nikt się nawet nie domyśli, że nie jest słodki. Uwielbia go cała moja rodzina, bo smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- ● 400 dag wątróbki wieprzowej
● 1 szklanka mleka
● 4 łyżki mąki
● 4 jajka
● majonez
● 2 ząbki czosnku
● olej do smażenia
● natka pietruszki
● 1 łyżeczka soku z cytryny
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Tort z wątróbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę mielimy. Dodajemy
jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Solimy. Ciasto powinno
przypominać ciasto naleśnikowe,
tylko musi być trochę
gęściejsze. -
2.
Rozgrzewamy na patelni olej
i smażymy z obu stron kilka
placków o grubości ok. 1 cm. -
3.
W osobnym naczyniu dwa
roztarte ząbki czosnku mieszamy
z majonezem i sokiem z cytryny.
Upieczone placki przekładamy
sosem, a gotowy tort
posypujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze