tort z pysznym kremem chałwowym
przepis na krem i ciasto biszkoptowe znalazłam na forum poświęconym "ISKCON" popularnie mówiąc Hare Kryszna, nie jest to przepis oryginalny, ponieważ w kremie są jajka i alkohol. Całośc jest pyszna
Składniki:
- ciasto biszkoptowe:
2 szklanki maki
3/4 szklanki cukru
1 szklanki kefiru lub kwaśnego mleka
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
krem chałwowy:
250g chałwy
100ml mleka
o,5 kostki masła
1-2 łyżki cukru
krem czekoladowy:
2 jajka,
1/2-3/4 szklanki cukru,
gorzka czekolada dobrego gatunku
2 łyżeczki kakao,
0,5 masła.
wisniówka do nasączenia
wiśnie mrożone lub z kompotu
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Tort z pysznym kremem chałwowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ciasto biszkoptowe:ciasto jest bez jajek pisało że zawsze wychodzi i mnie wyszło;) tortownica 22cm. Do garnka wrzucać w kolejności jakie są w składnikach.
- 2. Wszystko dokładnie wymieszać i wylać na tortownicę. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180-230C. Dla pewności, że wszystko idzie po waszej myśli zaglądajcie do piekarnika przez szybę co jakiś czas(tylko go nie otwierajcie, bo zrobi się zakalec!!!!!)
- 3. krem chałwowy: Mleko wlać do rondla, dodać pokruszona chałwę i zagotować cały czas mieszając - żeby się nie przypaliło, przestudzić. Masło utrzeć z łyżka cukru i stopniowo, cały czas ucierając dodawać chałwę.
-
4.
krem czekoladowy:Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ubić z cukrem na parze na puszystą, gęstą masę. Ubitą masę zestawić z naczynia z wodą, wsypać startą czekoladę wymieszać, wsypać kakao - mieszać aż się rozpuści i masa będzie jednolita. Przykryć i odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć, do masła dodawać po łyżce masę czekoladową. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ChałwaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze