Tort z Ponyville
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto różowe:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
barwnik różowy spożywczy
Ciasto białe:
6 białek
1,5 szklanki cukru kryształu
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
1/3 szklanki oleju
Krem śmietankowy:
1 kostka masła
1 budy śmietankowy
3 łyżki cukru
0,5 litra mleka
cukier waniliowy
Masa różowa:
0,5 litra śmietany 36%
galaretka czerwona
dodatkowo:
galaretka różowa
pisaki do dekoracji
kolorowy lukier do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort z ponyville - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto różowe:
Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier. Gdy cukier się rozpuści dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i barwnik. Mieszamy. Pieczemy i po upieczeniu i ostudzeniu przekrawamy na 2 części. -
2.
Ciasto białe:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie mieszamy z mąką ziemniaczaną i na końcu dodajemy ocet oraz olej. Pieczemy. -
3.
Krem śmietankowy:
Budyń gotujemy na mleku z cukrem i cukrem waniliowym. Studzimy. Masło ucieramy na puch i po łyżce dodajemy budyń. -
4.
Masa śmietanowa:
Śmietanę ubijamy na sztywno, jeśli ktoś lubi to można dodać trochę cukru pudru, a następnie dodajemy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki wody. -
5.
Złożenie tortu:
Na spód dajemy jedną część różowego biszkoptu, następnie rozsmarowujemy krem śmietankowy, na ten krem wylewamy tężejącą galaretkę różową i gdy trochę lepiej zastygnie dajemy masę różową śmietanową. Na to wykładamy białe ciasto i kolejno krem śmietankowy, galaretka i masa śmietanowa różowa. Na wierzch różowy biszkopt. Tort musi dobrze stężeć w lodówce. Najlepiej kilka godzin. Wtedy można go ozdabiać. Ja cały tort posmarowałam kremem budyniowym. Boki obsypałam kolorowymi cukierkami do zdobienia ciast. Kucyka odrysowałam na wierzchu z przygotowanego wcześniej szablonu.Kontury narysowałam z roztopionej czekolady. Środek wypełniłam kolorowym lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze